Conceptコンセプト

Concept[店舗]

パリのホテルの
ラウンジのような空間で、
宝石のような珠玉のタルトを
お召し上がりいただける、
My Favorite Tart Shop

とっておきのタルト専門店 "デリス"
こぼれ落ちそうなくらい大胆に盛り付けられた
みずみずしいフルーツや、
口溶けのよい上品なクリームをふんだんに
使ったタルトが自慢のお店です。
お店に入った瞬間、思わず胸が高鳴る
宝石のようなタルトが
ずらりと並んだショーケース、
高級なカップと磨き上げられたシルバーのカトラリー、
洗練された立ち居振る舞いと
気配りの行き届いたスタッフ、
そして、パリのホテルのラウンジのような優雅な空間。
甘いものが大好きな全ての女性達に、
日々の喧騒を忘れさせてしまう
特別なひとときを贈ります。

6つの魅力

1 毎日入荷する
シーズンで一番旬で
新鮮なフルーツ

産地、品種にとらわれず、
その日に入荷した中で一番良い状態の
フルーツを厳選して使用しています。

1 毎日入荷するシーズンで一番旬で新鮮なフルーツ

2 一流の素材を使用した
生地へのこだわり

サクサクと口溶けが良いタルト生地には
厳選された小麦粉・バターを使用。
フルーツやクリームとの相性抜群です。

2 一流の素材を使用した生地へのこだわり

3 タルトに合う
最高の生地選びから
クリームまで
一つひとつ丁寧に

デリスオリジナルのレシピで
一から丁寧にタルト作りを行なっています。
カスタードクリームには、
天然バニラビーンズを使用し、
フルーツそのものの甘さをほどよく引き立てます。

3 タルトに合う最高の生地選びからクリームまで一つひとつ丁寧に

4 油彩画のような
ダイナミックで美しい盛り付け

タルトを見た瞬間「わぁーどれにしよう!」と、
わくわくを感じていただけるインパクト、
迫力を演出します。

4 油彩画のようなダイナミックで美しい盛り付け

5 こだわりの
マーブルトップのケーキ台と
お店のシンボルの
特注ショーケース

お客さまをお迎えする上でデリスが大切に
考える、
宝石箱のようなきらびやかな
ショーケースたちも自慢の一つです。

5 こだわりのマーブルトップのケーキ台とお店のシンボルの特注ショーケース

6 一流店の気配りの行き届いた
おもてなし

お越しいただいた全てのお客さまに
デリスのファンになっていただけるよう、
心を尽くしたレベルの高いサービスで
お迎えします。

6 一流店の気配りの行き届いたおもてなし

Shop Concept

日常を忘れさせる優雅な空間

デリスのインテリアコンセプトは、
"Elegant Classic Style"。
タルトと共に、優雅なひとときをお過ごしいただくため、
クラシックな雰囲気と甘さを兼ね備えた空間で、
お客さまをお迎えします。
磨き上げられた美しいショーケースに
ずらりと並んだ
宝石のようなタルト達。
頭上には、ライトが透明な輝きを放っています。
店内に進むと、上品な装飾品の壁や床。
その一つひとつのインテリアが、
落ち着いた空間を創り出し、
日常を忘れさせる
エレガントなティータイムのひとときを演出します。

Shop Concept[ショップコンセプト]日常を忘れさせる優雅な空間

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